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Élevage de berger blanc suisse, Altdeutche Schaferhund ou berger allemand ancien, et de cocker anglais
Élevage de berger blanc suisse, Altdeutche Schaferhund ou berger allemand ancien, et de cocker anglais
10 février 2018

Le Barf c'est quoi ??

 

Le Barf c'est quoi ?? 

c'est une alimentation à base de viande crue , d'os charnu, de mix de légumes et d'abats et d'huile

Le but étant de reconstituer ou de donné des proies !!

Les légumes sont mixés pour faciliter
 l'assimilation et reproduire le contenu de l'estomac de la proie 

Les os charnus sont des os entourés  de viande!! 
Type cuisse de poulet, poulet entiers...

Il ne faut jamais donné d'os nue à un chien vous risquez 

une perforations de l'estomac par exemple 

 

Voici les grande lignes pour plus de renseignements vous pouvez chercher sur le site barf-asso qui est vraiment le site le plus complet en matière de barf
Tout au long de cette article je prends en référence le site 

http://barf-asso.fr 

Qui est pour moi le meilleur site !!
Avec un principe de précautions pour éviter tout accident
Et se sont également les seul qui propose des rations équilibrées afin d'éviter toute carence

 

La règle la plus importante au barf est d'équilibrer les menu proposer au chien 
Et de diversifier les viande proposé


Au minimum il faut tourné sur 3 sortes de viande différente
L'huile peut être remplacée par du poisson si votre animal le mange il faut l'équivalent de 2 repas complet de poisson pour remplacer l'huile 

Voici un exemple 
Pour une ration d'un chien de 35kg adulte a 3% 

faudra compter 1kg /jour
Dont 525g de viande,
420g d'os charnu, 
105g d'abats,
 et 4 oeuf par semaine.

N'hésitez pas à vous servir du tableau calculateur sur le site barf asso

 

A l'élevage tout nos chien sont au barf !!! 
Ils sont nourri une fois par jour le soir 

Nous leur donnons : poulet, poule, porc , canard, boeuf, cheval,    lapin, caille, sardine, maquereaux, truite, harang, sprats, poussin...

Bien sur ils non pas tout sa en 1 gamelle 

On donne du poisson tout les jours 1/3 de la gamelle se qui nous donne a la semaine un peut plus de 2 repas complet de poisson 

Nous avons remarqué que quand on en donne plus certains chien on du mal a digéré

En viande on donne du boeuf ou du cheval  2 fois par semaine 

Les autres jours de la semaine nous donnons poulet , poule, porc, caille 

Nous donnons du canard uniquement en hiver en remplacement du boeuf 

Nous essayons régulièrement de donné du lapin mais pour l'instant sa n'a pas l'air de leurs plaire 
Seulement jade Joyce et Jarka accepte de le mangé les autres boude et refuse de mangé

Le gros aventage du barf c'est qu'on s'adapte à notre compagnon
Jade peut mangé sans aucun problème une ration complète de poisson àlors que sniper si on dépasse 1/3 de la gamelle c'est diarrhée assuré

On adapte aussi les quantités
Certains chiens adultes sont a 3% pour garder leurs poid de forme. D'autres plus, d'autres moins
Ça dépendra de l'assimilation et surtout de la dépense d'énergie du chien 
Sur un chien adulte on démarre toujours a 3% et on adapte en fonction de la prise ou perte de poids
Pour un chiot en croissance ca dépendra toujours du chien on sera entre 6% et 10% 

Dans le tableau calculateur du site Barf asso vous mettais le poids de votre chien , l'âge et le pourcentage pour avoir votre ration équilibrée ! ! !

Nous ferons un autre article sur l'organisation 
Car le barf demande ➕ d'organisation que d'ouvrir un sac de croquette 

 

Pourquoi avoir changer l'alimentation de ma tribu :

La première raison :
a été que Jade et Lexy ne supportaient pas les croquettes, soit elles les mangeaient et ne les digéraient pas et donc avaient la diarrhée, soit elles ne mangeaient presque rien et faisaient des belles selles.

Jade et Lexy
Nous avons essayé 5 marques de croquettes avant de changer d'alimentation.

 

La deuxième raison 
est que je venais de prendre Naya, nourrie au Barf et qui m'a aidé à franchir le cap, car comme beaucoup de monde, j'avais peur de donner des os. 
À force de voir Naya manger, cette peur c'est atténuée, jusqu'à disparaître complètement.

J'ai mis à peut près 6 mois avant de changer l'alimentation de ma tribu, 6mois à me renseigner, à lire plusieurs  fois le site Barf-asso, à suivre chaque publications sur le groupe et aussi a chercher des fournisseurs sûres, à faire mon stock pour le démarrage.
Ayant 8chiens a passer au Barf, je ne pouvais pas prendre le risque que quelque chose n'aille pas. 

Actuellement j'ai 9 chiens au Barf, dont 2 qui ont fait leur croissance au Barf des leurs 2 mois.

Pour pouvoir surveiller ce changement d'alimentation, au mieux nous avons passé les chiens deux par deux en commençant bien sur par Jade et Lexy.
 En 15 jours, le problème de selles molle avait déjà totalement disparu !! Et les filles mangeaient avec appétit ! Déjà ça c'était vraiment une victoire !!! 

Ça ne s'est pas arrêter là dans les changements, Jade avait régulièrement des Hot Spot, et n'en a plus jamais eu après ça.

Lexy comme Jade ont pris du poids car avec leurs problèmes aux croquettes elles étaient toutes les deux maigrichonnes.. Jade a pris 7kg et Lexy 5kg pour mon plus grand bonheur !

Lexy a 18mois 

Ensuite, nous avons passé Max et Hyna ainsi que leur fille Mystic.
 Nous avons préféré attendre le sevrage des chiots avant de changer l'alimentation d'Hyna.

Sur cette photo vous pouvez constaté qu'elle n'a plus de muscle

Le gros changement d'Hyna a été sa remise en forme après le départ des 10 chiots, en 4 mois elle était remise en forme , alors qu'aux croquettes pour sa première porté elle avait mis un bon 8mois pour 6 chiots malgré quelle avait des coquettes à volonté !

Quand je parle de remise en forme, c'est au niveau poids, muscle, Poil et surtout aussi retendre la chaine malaire !

Max son changement s'est très bien passé malgré 5 ans de croquettes, ont a surtout vu un changement au niveau musculaire !

 

Avant max avait 4 ans donc croissance terminé

Après 6 mois au barf

Mystic, premier chiot de l'élevage qui a fait sa croissance au Barf.
J'ai été très surprise, la croissance a été beaucoup plus harmonieuse ! Elle grandissait en même temps qu'elle élargissait comparé à Max et Hyna qui ont eu une croissance aux croquettes et a ses frères et soeurs qui prenaient essentiellement en hauteur et très peut en largeur. 
Je n'ai pas eu la période "grande asperge toute sèche" (lol 😂) 

Mystic a 6 mois 

ensuite nous avons passé les cocker Joyce et Jarka aussi.
Joyce avait des soucis d'otites à répétition et n'en a plus eu depuis passage. Le seul problème rencontré a été de gérer son poids, le même problème qu'aux croquettes, Joyce prends très vite du poids et il a fallut la faire maigrir et stabiliser tout ça. (Nous avons mis un an a stabilisé son poids.)

Jarka, c'est comme Max, on a vu un bon changement au niveau de l'État musculaire.

Night Sniper, qui lui a aussi fait sa croissance au Barf avec les mêmes constatations que pour Mystic et aucuns problèmes de transite ! 

Sniper a 7 mois

Pour Mystic comme pour Sniper aucun problème de santé ni de boiterie.
C'est simple, ils n'ont jamais vu de vétérinaires ! Mystic a 20mois et Sniper en a 8 !

Quand je parlais plus haut de Jade et Lexy et de leurs problèmes du aux croquettes nous sommes aussi passé par des compléments vétérinaires (Analyse de selles, de sang... Et bien d'autres) Donc de gros frais vétérinaires.

Les gestations :
Jade a eu une gestation compliquée avec avortement naturel de sa portée. a l'échographie  on avait vu 5 chiots, à la radios il n'en restait qu'un.
 Nous avons été contraintes de faire une césarienne, nous avions prévu de faire son changement d'alimentation après la fin du sevrage du chiot, mais avec tout ces problèmes rencontrés pendant sa gestation, après sa césarienne, 
Jade refusait complètement de s'alimenter. Nous avons donc été contraintes de la passer au Barf plus tôt que prévu. 
Elle n'a eu aucun problème de transite et s'est vite remise de tout cela.

Son seul et unique chiot a été sevré au Barf car elle partait par la suite chez une éleveuse qui nourrissait elle aussi au Barf.

Lexy a eu une une super gestation ! C'est simple elle a pris 9kg pendant sa gestation et après accouchement elle était revenue a son poids de forme +2kg donc parfait !
Lexy a mis au monde 11 chiots et n'en  a perdu aucun ! Nous avons pas eu besoin de l'aider a nourrir ses chiots. Pendant la période de lactation, Lexy a perdu ses 2kg de trop et au sevrage des chiots elle était en poids de forme !
La remise en forme de Lexy a été rapide, en deux mois elle était remusclée et avait bien repris en poil. Il restait plus qu'a retendre la chaine mammaire (ce qui fut réglé en 4mois.)

Depuis le changement d'alimentation de ma tribu nous n'avons plus eu aucun problème de santé (gastro, otites, problèmes de peau...)

La seule et unique fois où nous avons du amener un chien au vétérinaire c'était pour Hyna, ont lui a découvert un cancer des os, qui l'a malheureusement emporté rapidement mais qui n'a rien à voir avec le changement d'alimentation.

Nous avons ensuite récupéré Jess, fille de Max et Hyna après trois ans dans sa famille. Son passage au Barf a été plus que bénéfique ! Elle a repris 6kg et beaucoup de poil (et en qualité de poil) en  3 mois, 
maintenant on va pouvoir commencer a travailler sa musculature. 

Les femelles gestante et en lactation ainsi que les chiots en croissance sont nourri à volonté.
Mystic et Sniper pendant leur croissance ont eu des période ou ils étaient à 2kg par jours voir plus ! 
Lexy pendant la gestation et la période de lactation a atteint 5kg par jours.

Mon organisation pour le Barf, trouver des fournisseurs, budget, temps passé...

Tout d'abord, il a fallut trouver des fournisseurs sûr.
Nous commandons principalement :
Chez Lille volailles pour le poulet
-1,30€/kg pour les cuisses de poulet.
-2,17€/kg pour le poulet.
-Le boeuf et le cheval viennent d'un boucher pour 2€/kg.
Le porc pendant la foire au porc en magasin, on peut facilement toucher les côtes de porc à 1,50€-1,80€/kg.
La rouelle à 2€/kg.
Les abats de porc pendant la foire au porc pour 1€/kg.
Barf discount pour les cou de volailles (1,10€/kg) poule avec plumes (15,84€/10kg) dinde en morceaux (20€/10kg) cou de dinde (12,87/10kg) foie de dinde (15,95€/10kg) avant de lapin (18,70€/10kg) foie de canard (18,70/10kg) cailles (10,56€/5kg) sardine sauvage (20,20€/12kg) hareng (20,90€/10kg) sprats (20,90€/10kg) coeur de boeuf (18,80€/10kg) foie de boeuf (18,26€/10kg) 
Je commande aussi sur d'autre site de Barf.

BUDGET :
Le premier mois est uniquement sur du poulet, il est difficile de trouver du blanc de poulet à moins de 4€/kg !
Les 15 premiers jours on est sur du poulet sans os donc pour un chien de 35kg 1kg de viande par jour donc il faudra compter 15kg de poulet sans os. Puis la 3eme semaine introduction des os charnu par la règle des tiers (voir sur le site Barf Asso) 
Comptez 5kg de viande pour cette semaine puis introduction des abats de poulet.
Pour le premier mois comptez 25kg de viande de poulet à minimum 4€/kg.
Ce qui donne minimum 100€ uniquement pour la viande, il faudra y rajouter les os charnus. 

En plus de ce premier mois assez onéreux en viande  vous y rajouterez :
un congélateur (obligatoire pour stocker et surtout profiter de bon prix en commande groupée ou pour stocker les éventuelles folies pendant les promotions en magasin 😛

Moi je stocke minimum 3 mois d'abats à chaque promotions sur les abats de porc en magasin, quand le stocke diminue je rachète des abats de volailles et de boeuf, afin de diversifier.

A l'élevage Nous avons fait le choix de désosser des cuisses de poulet afin de réduire les coûts ( ça nous a permis de faire des économies a défaut d'y avoir laissé du temps ! C'est un choix :) )

Le temps : 
Préparations des rations : 
À chaque livraison, il faut prévoir du temps pour préparer vos rations.
 (découper, rationner, mettre au congélateur...)

 

La découpe : avec le nombre de chiens que nous avons, nous devons acheter en grosse quantité (ex : demi porc) qu'il faut alors découpé avant de le placer au congélateur et ça prend du temps !


Nous achetons aussi des panses entière que nous découpons, on met 2heures à decouper 30kg. 


Conditionnement : au début, on pèse tout, ce qui prends du temps ! Maintenant nous faisons a l'œil et on verifie le grammage de temps à autres.
La mise au congélateur peut parfois prendre du temps elle aussi en cas de grosse commande. On joue alors a "Tetris" dans le congélateur pour trouver une place pour chaque élément.
Nous avons tester plusieurs façons de conditionner et de préparer les rations.
-en sac congélation :
Le gros soucis a été de récupérer les sac du fond dans le congélateur qui s'étaient écrasés et emboîtés les un dans les autres (une HORREUR !)
En plus, nous sommes contre le gaspillage et jeter tout les jours minimum 8 sac congélation usagés (vraiment pas Top.)
Ça fuit pendant la décongélation ce qui nous fait encore un point négatif.

Nous avons donc pris l'option tupperware ! Le soucis ici c'est qu'il en faut vraiment beaucoup pour la troupe et une fois congelé, c'est fragile, ça casse au moindre petit coup.
C'est une option parfaite pour un seul chien voir deux, en choisissant bien vos tupperware c'est super pour la décongélation ! (Aucune fuite)

Nous avec le nombre de kilos que nous donnons aux chiens par jour, nous avons opté pour un système similaire au tupperware mais en gros format. 

Nous avons commandé des barquettes de plastique résistante et flexibles (il n'y en a aucunes d'abîmées en 6mois.. 💪)
En remplissant ces barquettes, cela nous donne environs des portions d'un kilos après congélation.
Nous "démoulons" les bloc de viande ou d'abats pour les stocker au congélateur dans de très grand tupperware pour laver les barquettes et remettre une "fournée" à congeler.

Je trouve ce système plus écologique que les sac congélation et moins onéreuse que les tupperware.
On a trouver les barquettes en différent format (1kg-1,5kg-2kg-500g-5kg) ce qui nous permet de faire les portions en fonction des goûts et besoins des chiens.

La solution de secours : 
En cas de problème de livraison 
Avec le nombre de chiens à l'élevage, nous ne pouvons pas nous permettre de tomber en rupture de stock !
Il nous a fallut trouver minimum 2 plans de secours en cas de rupture.
Nous avons notre fournisseur de volailles qui peut nous livrer tout les jeudis , et nous avons APRIBAS à Lens en cas d'erreur nous amenant à une rupture. On y trouve des poules a 1,90/kg voir moins quand on tombe sur les DLC*, ça m'est déjà arrivé de sortir de ce magasin avec 70kg de poules pour 30€ !


D'où ici l'importance du congélateur pour stocker les bonnes occasions 👍

Prévoir le temps de décongélation
Il faut sortir la viande minimum la veille pour qu'elle soit décongelée le lendemain en température d'été.
Par contre pour l'hiver si la pièce où vous mettez à décongelé n'est pas chauffée, cela peut prendre 2 jours pour que ça ai décongelé (ça nous est arrivé dans une pièce a 10 degrés.)

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